いよいよGW。 家や物置にあるものを引っ張り出して、、、 『おうちでキャンプ』!! まずは、ずっとやりたかった燻製作り。 何をどう揃えていいか分からなかったので、燻製初心者セットをホームセンターで1000円弱で購入。 段ボール製だけど意外と丈夫で、何回も使えそうです。 息子は『こどもビール』を飲みながら、チーズ、ベーコン、卵など定番のスモークをほおばり、ご満悦。 大人は牡蠣に感動!! 燻製後、オリーブオイルに浸して冷蔵庫で待つこと1時間。。。 ワインが自然とすすみます(笑)

白エビアヒージョ、ステーキ、締めに焼きおにぎり。。。

朝から晩までダラダラと、、、 張り切って準備することもなく、食べたくなったら次いくかという感じで。 テントで動画をみながら昼寝したり、ゲームしたくなったら家に入ったり、中途半端な非日常もいいですね(^^♪
