2019．7．25(木）富山県農林水産総合技術センターで、夏休み子供科学研究室『牛乳からアイスクリームを作ってみよう!』に参加しました。富山県産の牛乳を使って、牛乳をもっと身近に感じるようをコンセプトンに、牛乳について学び、氷の実験をしました。

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　次にアイスクリーム作り。先に学んだ氷の性質を使い、振るやら転がすやら、大はしゃぎ。蓋を取ると、とろ～んとしたアイスクリームが出来上がり、子供たちは目を輝かせ笑顔いっぱいでした。

 

それぞれの思いでトッピングして、自分で作ったアイスクリームを堪能しました。