とみふる 絶品!天然サクラマス サケ・ヤマメとの違いは 2023.08.03 ますずしの材料として知られる一方、「幻の魚」と言われて久しい富山のサクラマス。7月上旬、富山漁協の組合員が釣った天然物を食する会に誘われ、ご相伴に預かった。サケ...