四季庵（しきあん）

「メロンかき氷」（夏季限定）は、完熟アンデスメロン半玉を器にする大胆な作りで、丸くくりぬいた薄緑色の果肉が淡雪のようなふわふわのミルク氷を彩る。メロン果汁とまろやかなミルク氷の組み合わせは濃厚かつ繊細。店主の奥野佳子さんは「普通の氷も試したが、ミルク氷との相性が一番」と話す。同様にメロンを半玉使うパフェもおすすめ。