かつおだしが香る「あんかけうどん」は、食べ応え十分の人気メニュー。関西風の甘めのつゆにとろみを付け、ホウレンソウやかまぼこといった具材を彩りよく添えた。毎日丹念に手打ちするうどんはつるりとしてこしがあり、あっさりとしたあんと相性が良い。