chiaquiche（チアキッシュ）

富山市中大久保に、モッツァレラチーズたっぷりのキッシュの店が誕生した。季節の野菜を使ったキッシュや、ニンジンとセロリが入ったものなど多彩な種類をそろえる。発酵バターを使って香ばしく焼き上げたパイ生地はさっくりとした食感。イートイン限定で楽しめるクラフトビールにもぴったりだ。