「キッシュプレート」（キッシュ1カット1,200円、2カット1,600円。スープ付き）。キッシュは好きなものを選べる

　富山市中大久保に、モッツァレラチーズたっぷりのキッシュの店が誕生した。季節の野菜を使ったキッシュや、ニンジンとセロリが入ったものなど多彩な種類をそろえる。発酵バターを使って香ばしく焼き上げたパイ生地はさっくりとした食感。イートイン限定で楽しめるクラフトビールにもぴったりだ。（情報は取材時の内容です）

具だくさんのキッシュは全て1カット500円。テイクアウトもできる