2025年ヒトサラベストシェフ賞に選出されたシェフのレストランが、高岡市にあります。そのフレンチレストラン「s.r-trois(エスエールトロワ)」で、姪（20代）の誕生日をお祝いしました🎉

地元の食材を使用したお料理は、どれもキレイで独創的でした✨（素材を活かした味付けなので、小中学生でもおいしくいただけます）

一皿一皿こだわりが詰まっていて、楽しみながらいただきました😊

オーダーしたバースデーケーキはかわいく、何層にもなっていてすごくおいしかったです。

デザートもたくさんいただけ、大満足でした🥰

海外在住でめったに会えない姪の誕生会は、家族の幸せな時間になりました。