23日は二十四節気の一つ「霜降(そうこう)」で、朝晩の冷え込みが強まり、暦の上では霜が降りる頃とされる。寒気の影響を受けた22日の富山県内は朝方冷え込み、富山地方気象台によると、上市8・2度など全10観測地点で今季最低となった。

 特産の赤カブが収穫時期を迎えた南砺市の五箇山地域では、畑に赤く丸々と育ったカブが並んでいる。同市皆葎(かいむくら)の畑で育てている森井勇真さん(34)は、本格的な収穫を控えて試し採り。大きさは上々で、「味も冷え込むほど甘くなる」と手応えを感じていた。

 収穫は11月末まで。地域の直売所や飲食店に出荷する。