新砺波市誕生２０年をオリジナルウイスキーで発信　公募メンバーが商品内容検討、今秋に完成

　新・砺波市の誕生２０周年を記念したオリジナルウイスキーを商品化する市民参加型のプロジェクトが進んでいる。砺波市と若鶴酒造（砺波市三郎丸）の三郎丸蒸留所がコラボレーションする企画だ。公募で選ばれた５人が商品内容を検討しており、活用するウイスキーの種類も決めた。メンバーは秋頃の完成に向け、イメージを膨らませている。

記念写真に納まる花里さん（右）とメンバーたち＝若鶴酒造

　三郎丸蒸留所は北陸唯一のウイスキー蒸留所で、１９５２年からウイスキーを製造している。