立山町のささら屋立山本店に行ってきました。

こちらの店舗では、白エビ煎餅の手焼き体験ができます。2枚で100円と、とてもリーズナブル！

まずは直売店レジで手焼き生地を購入して、体験工房へ。

「1.2.3.4でひっくり返してー、はい、1.2.3.4…」

と、1組ずつ丁寧に焼き方を教えてくれます。

はじめは薄い生地が、プクッと膨らんで、きつね色の煎餅に！仕上げにタレをかけてもらって頂きます。焼きたての香ばしい香りが口いっぱいに広がって、とても美味しかったです。

体験時間　　9：00〜12:00   14:00〜16:00

 

体験工房の2階には、せんべいの製造工程を自由に見学できるところもあり、色々とのぞき込んで楽んでました。

 

屋外には遊具も設置されており、晴れた日には立山連峰をバックに、遊ぶことができます。訪れた日はあいにく雨上がりで湿っていたので、滑り台はできなかったけど、ネットや吊り橋で遊んでました。

 

ささら屋立山本店

しろえびせんべいファクトリー

https://www.hinodeya-seika.com/factory/