昭和といえば、何を想像しますか？ グルメなら、ナポリタンや中華そば。そんなメニューのそろう店内のレトロな照明やいすには歴史が感じられます。味のある食品サンプルもなんだか懐かしい…。2025年は、昭和元年から100年目。昭和を感じさせる味や歴史ある店を探しました。（情報は取材時の内容です）

フルーツパーラー源平（小矢部市）

時が止まったような店内で　郷愁を誘うミルクセーキを

「ミルクセーキ」（手前、600円）、「フルーツサンデー」（800円） ミルクセーキは小矢部市産の卵に牛乳やバニラアイスを加える。カットガラスが美しいフルーツサンデーの器は、現在製造されておらず貴重

深い緑色のカウンターにペンダントライトが柔らかい光を落とす。店内はまるで昭和の空気感を閉じ込めたかのようだ。おすすめは昔ながらのレシピで作る「ミルクセーキ」。小矢部市特産の新鮮な卵を使い、ふわりとした甘さが郷愁を誘う。

創業時に流行していたアーチ型の窓や照明も、今はノスタルジックな趣をまとう

インテリアは昭和45年の創業当時のまま。店主の川西智恵子さんは、亡き夫、清さんが選んだものを大切に使い続けている。3代続く常連客がいる一方で、近頃ではレトロな風情を求めて遠方から訪れる若い客も増えた。「皆さんとお話したくて。お客さまに励まされて続けています」と川西さんはほほ笑む。

「カレー」（700円） マイルドな中に辛みが潜むビーフカレー。ご飯は県産コシヒカリを使う
店主の川西智恵子さん

軽食喫茶ゴールド（富山市）

ノスタルジックな空間になじむ　素朴なパンケーキ

「パンケーキセット」（630円） 食感はしっとりふわふわ。コーヒーまたは紅茶が付き、アイスかホットを選べる。土曜はオレンジジュースも可

暖色のいすと照明は、まさに昭和。昭和47年にオープンした富山地鉄ゴールデンボウル内のこの店は、設備がほとんど当時と変わらない。レトロを求め、県外から訪れる人もいる。

レトロながらモダンを感じさせる照明やいすを備える店内

手作りの「日替わりランチ」や水曜限定の「ワンコインカレー」が人気で、近くで働くサラリーマンに愛されている。サイドメニューの「パンケーキセット」は薄めのホットケーキで、素朴な見た目が懐かしい空間になじむ。「はやりの映えるパンケーキとは違い、昔ながらの形です」と店長の山崎和美さん。ノスタルジックな雰囲気に浸りながら、ゆったりと味わいたい。

「日替わりランチ」（800円） この日は「生姜焼定食」。手頃な価格でさっと提供されるのがうれしい。みそ汁は「ほっとする味」と評判
（左から）店長の山崎和美さんと、スタッフの柳田勝美さん、上田美代子さん。１階のボウリング場を見下ろせる席もある

撮影：南部スタジオ