ますずし・駅弁製造販売の源（富山市南央町、四谷英久社長）は１４日、入善海洋深層水活用施設で育ったサクラマスと県産米を使った「伝承館ますのすし」を本格発売する。３月１日には個食タイプの「小箱」をラインアップに加える。

　サクラマスを養殖する入善漁業協同組合（入善町芦崎、池田博組合長）の協力を得て２０２３年秋に限定販売した商品。当初は２４年秋の本格販売を予定していたが、能登半島地震で深層水の供給に支障が出たため延期していた。ますずしに最適な３キロ超のマス約１００匹を確保できるめどが立ち、販売にこぎ着けた。３月１９日まで提供し、今秋には数量を増やして再び販売する。

　１３日に同社で商品発表会があった。伝承館ますのすし（３６００円）は源の直営店舗とオンラインショップで、小箱（１４００円）はＪＲ富山駅中央改札前売店で扱う。