正月の食卓を彩るおせち料理作りが、富山県内のホテルや飲食店で大詰めを迎えている。砺波市三島町のＴＯＮＡＭＩ翔凜館では３０日、料理人や従業員ら約２０人がテーブルに重箱を並べ、１日がかりで料理を盛り付けた。

　今年は３種類、約２０００セットの重箱を用意。３１日までに県内外へ届ける。松井勝公支配人（４９）は「今年は幅広い世代に楽しんでもらえる内容にした。家族の幸福と健康を願いながらおせちを囲み、新年の良いスタートにしてもらいたい」と話した。