アウトドアサウナが楽しめる黒部市堀切の温浴施設「湯屋FUROBAKKA(ふろばっか)」。開放的な空間で心身が「ととのう」だけでなく、充実したサウナ飯(サ飯)がおなかも満たしてくれる。

コンテナを改造した「まきば食堂」

 入り口すぐそばにある「まきば食堂」は、コンテナを改造したカフェスペース。名物はA5ランクの和牛を使った「オリジナルまきばバーガー」だ。

A5ランクの和牛を使った「オリジナルまきばバーガー」

 粗めにいた食べ応えのあるパティと新鮮な野菜をバンズで挟んだ。

ハンバーガーを紹介する田口さん

 キッチン担当の田口かおりさんは「かむほどに肉汁が楽しめる」と一押しする。

おしゃれな雰囲気が漂う店内

 サウナ後にさらに汗を流したい人には、パンチの効いた辛さの麻婆ラーメンや麻婆丼がおすすめだ。2階のテラス席からは

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