「並ラム」（1人前880円）。軟らかくジューシーで初めての人でも食べやすいと評判

　富山市八人町にジンギスカン専門店が誕生した。肉質の良いサフォーククロス種を扱い、生後1年未満のラム肉のみを提供している。癖がなくて軟らかく、かむごとに肉のうまみと脂の甘みが広がる。定番の「並ラム」や「骨付きラムロース」などさまざまな部位を用意。羊肉のおいしさを堪能しよう。（情報は取材時の内容です）

「ひつじやセット」（3,080円）。並ラム、上ラム、塩麹（こうじ）漬けラム、ラムちゃんサラダのセット