茶師の劉子贇さんの親戚が中国で生産したプーアル茶を中心に扱い、店内で味わえるほか、茶葉の購入ができる。プーアル茶は程よい苦味がありさっぱりとした「生茶」と、まろやかで癖のない「熟茶」に大別され、1煎、2煎と入れるごとに味が変化するのが特徴。奥深い世界に触れてみて。(情報は取材時の内容です)
【注目の店】香り高いプーアル茶の魅力に触れる「新雨軒(しんうーけん) プーアル茶専門店」
2023年3月24日 11:45
茶師の劉子贇さんの親戚が中国で生産したプーアル茶を中心に扱い、店内で味わえるほか、茶葉の購入ができる。プーアル茶は程よい苦味がありさっぱりとした「生茶」と、まろやかで癖のない「熟茶」に大別され、1煎、2煎と入れるごとに味が変化するのが特徴。奥深い世界に触れてみて。(情報は取材時の内容です)