24日はクリスマスイブ。富山県富山市総曲輪の富山調理製菓専門学校では23日、製菓技術科の1、2年生約10人が、同日販売が始まったクリスマスケーキ作りに追われた。

 教員の指導を受けながら手分けして飾り付け、完成すると慎重に箱に詰めていった。25日までの3日間で約440個を販売。予約制で、既に締め切っている。

 2年生の田村颯大さん(20)は「生クリームをきれいに塗るのが難しい。食べた人に喜んでもらえるよう、もっと上手になりたい」と話した。