室町時代の製法で酒仕込み 奈良・正暦寺 2026年1月10日 14:28 有料会員限定記事 清酒発祥の地とされる奈良市の正暦寺で10日、清酒のもととなる酒母を仕込む清酒祭があった。室町時代の伝統製法を用いているのが特徴で、県内七つの蔵元らがはんてん姿... 残り212文字(全文:292文字) この記事は有料会員限定記事です。 ログイン サービス詳細を見る ご案内 この記事を読むには北日本新聞パスの会員登録と以下のパックかプランの申し込みが必要です。 北日本新聞を定期購読している方、これから定期購読を希望する方は新聞購読コース 新聞ウェブパック(追加料金なし) 新聞プレミアムパック もっと詳しく webunプラスの利用だけをご希望の方はデジタルコース マガジンプラン ニュースプラン プレミアムプラン もっと詳しく この機能は会員限定です。 お気に入りの記事を保存し、マイページで読むことができます。 ログイン 会員登録はこちら