富山県内の人気菓子店によるオリジナルスイーツと高さ100メートルからの景色を楽しめるイベント「空中カフェ2025夏」が7月19日、小矢部市のクロスランドおやべで開幕する。出店者の打ち合わせが9日、北日本新聞砺波支社であり、各店が夏にぴったりな自慢の品を持ち寄った。
空中カフェは、クロスランドおやべと北日本新聞社が毎年夏と秋に開いている。クロスランドタワーの展望フロアを会場に、今回は県内10店がケーキやプリン、フルーツ大福などを提供する。
9日は4店の代表者が特製スイーツを披露し合った。ラズベリーのムースを加えた甘酸っぱいチョコレートケーキを用意する若林屋総本家(同市泉町)のパティシエ、若林栄さん(54)は「バラエティーに富んだ夏らしいスイーツを楽しんでほしい」とPRした。
7月19~21日と26、27日の5日間、毎回異なる組み合わせのスイーツ2品とドリンクを販売する。
前売り券はタワー入場料を含め1400円(当日券1500円)。6月16日からクロスランドおやべと、北日本新聞社プレイガイド、西部本社、砺波支社などで取り扱う。問い合わせはクロスランドおやべ、電話0766(68)0932。
参加店舗
若林屋総本家(小矢部)
ラ・ピニヨン(砺波)
ミッシュローゼ(砺波)
Petit a petit(砺波)
糀ASOBI(砺波)
農工房長者(砺波)
バレンタイン(高岡)
パティスリーブーケ(南砺)
ぱてぃしぇ・のっき(魚津)
菓子工房ボヌール(南砺)