富山県朝日町の郷土食を楽しむ「たら汁給食会」が６日、同町朝日中学校であり、生徒や教員ら約２１０人が熱々の一杯を味わった。

　地域の食文化を継承しようと、町沿岸漁業連絡協議会（会長・水島洋町漁業協同組合長）が町内の小中学校で毎年実施している。

　今回は北海道・羅臼町から取り寄せた全長６５センチ、重さ１・３キロほどのタラ４２匹を使用。町漁協女性部メンバーらが前日から下ごしらえをした魚とゴボウ、ネギに、みそを加えて二つの大鍋で煮込んだ。

　水島会長が「たくさん食べて体力をつけてほしい」とあいさつ。生徒は「おいしい」「身が軟らかい」などと話しながら、何度もおかわりしていた。

　給食会は２１日にあさひ野小学校、２７日にさみさと小学校で行われる。