けさの人老化の原因「糖化」の色見表を完成させた中学2年の宮崎香帆(みやざき・かほ)さん 2025年10月28日 05:00 ニュースプラン記事 老化の一因とされる、タンパク質と糖が結合する現象の「糖化」。反応が進むにつれて色が変わる性質を利用し、タンパク質のゼラチンと、異なる種類の糖の実験で色見表を完... 残り534文字(全文:614文字) この記事はニュースプラン記事です。 ログイン サービス詳細を見る ご案内 この記事を読むには北日本新聞パスの会員登録と以下のパックかプランの申し込みが必要です。 北日本新聞を定期購読している方、これから定期購読を希望する方は新聞購読コース 新聞ウェブパック(追加料金なし) 新聞プレミアムパック もっと詳しく webunプラスの利用だけをご希望の方はデジタルコース ニュースプラン プレミアムプラン もっと詳しく この機能は会員限定です。 お気に入りの記事を保存し、マイページで読むことができます。 ログイン 会員登録はこちら