日本酒文化の継承と発展を目指す「ワイングラスでおいしい日本酒アワード　２０２５」で、吉乃友酒造（富山市婦中町下井沢）が出品した「后（きさき）スプラッシュＰｉｎｋ」がプレミアムスパークリングＳＡＫＥ部門で最高金賞を受賞した。次点の金賞には富美菊酒造（同市百塚）の２点が選ばれた。表彰式は４月９日。

　同アワードは、世代、業態、国の境界を越え、日本酒の魅力を広げようと酒類食品総合卸業者らが実行委員会をつくり２０１１年から実施。１５回目の今年は全国２５４社から１０９１点のエントリーがあり、今月１３日に東京で行われた審査で最高金賞５６点、金賞２９１点が選ばれた。県内の最高金賞は吉乃友酒造のみ。

　メイン部門など７部門があり、プレミアムスパークリングＳＡＫＥ部門の最高金賞は２点。受賞した「后－」は、吉田憲司社長（６７）が「スパークリングの日本酒がほしい」という客のニーズに応えて開発した。日本酒の発泡は技術的に難しく最初はためらったというが、杜氏（とうじ）ら蔵人とともに試行錯誤した末、昨年１２月に完成したばかり。高級感あるさわやかな甘みが特徴だ。吉田社長は「求められる高い品質の酒ができた。受賞を起爆剤に海外に販路を拡大したい」と話す。５月以降に、７５０ミリリットル５８２０円で一般販売の予定。

　富美菊酒造は、生酒部門で「富美菊ＮＥＸＴ純米吟醸生」、プレミアム大吟醸部門で「富美菊大吟醸」がいずれも金賞を受賞した。